カフェや喫茶店を開業するならまずは資格取得を
誰もが一息つける寛ぎの場所として、カフェや喫茶店を利用する機会はあります。
友人や恋人と美味しいお茶を飲みながらのお喋りを楽しんだり、待ち合わせ場所に利用したり、読書をしたり勉強をしたりと利用の目的は実に様々です。
多くの人が愛すべき場所なのもカフェや喫茶店であり、そんな仕事をしたいと考える人もいます。
キッチンスタッフとして極上のコーヒーを淹れたり、ホールスタッフとしてお客さんの注文を受けたり、カフェや喫茶店への夢は広がりますが、開業するなら食品衛生責任者資格をまずは取得することです。
飲食店をこれから開きたいという人には、必ず必須になる資格であり、講習の受講が取得の必要条件となります。
店舗の営業許可を、保健所に申請する際に、食品衛生責任者が必要となるためです。
食品衛生協会により開催される講習ですが、多くの人がカフェなどの飲食店を開きたいと考えていますから、講習が数カ月先まで満席ということもあります。
遅れをとらないためにも、申し込みは早めにして夢を叶える一歩を踏み出すことです。