カフェと喫茶店の違いのキ決め手は営業許可
営業形態の許可に違いがありますが、カフェでも喫茶店であっても美味しいコーヒーを飲めることに違いはありません。
喫茶店と店名に出ていても、食事やアルコールは飲食店営業許可さえ得ていれば出すメニューに出して、お客さんに出すことができます。
ごはん類を出したくてもカフェと名乗っているお店で、喫茶店営業許可だとそれらを出すことはできません。
お菓子やドリンク類のみを出せるのは喫茶店営業であり、どの種類であってもアルコール提供をすることは出来ないです。
でも飲食店営業だったら、アルコールも出してOKですし、様々な料理をメニューに出して構いません。
法律が関わるのも営業形態の許可であり、食品営業強化は飲食物を出すお店では必ず必要です。
日本でも全国展開するような大手のコーヒーカフェチェーン店がありますが、喫茶に近いカフェといったところであり、ドリンクもあれば食べ物もあります。
内観はいずれもセンス良くお洒落ですし、セルフサービスで注文と商品受け取りをしますが、それが定着しているので誰も文句も言いません。